焼きたてシュークリーム専門店

毎日に、
小さなしあわせを。

一つひとつ、心を込めて焼き上げるシュークリーム。
香ばしいサクサクの生地と、あふれる濃厚なめらかカスタード。
日常のティータイムや、大切なご家族へのお土産に。

焼き立ての極上シュークリームと濃厚カスタード
🥐
毎朝店内で手作り
Freshly Baked Every Morning
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OUR STORY

私たちのお菓子づくり

街角の小さなアトリエから、心温まる焼きたての香りを。
笑顔があふれる食卓のために、まごころを込めてお届けします。

丁寧な生地づくりと厳選素材

毎日でも食べたくなる、
安心でやさしい味わいを求めて。

女性やお子さま、ご家族みなさまで安心して召し上がっていただけるよう、選び抜かれた素朴で良質な素材だけを使用しています。

派手な飾り立てはなくとも、一口頬張ればふわりと広がるバニラの芳香と、コクのあるカスタードの余韻。一口で思わず笑顔がこぼれる「小さなしあわせ」を焼き上げています。

選び抜かれた安心素材
毎朝店内のオーブンで焼成
注文後にクリームを充填
保存料・着色料に配慮
OUR CREAM PUFF

自慢のシュークリーム

アトリエ・シューが誇る、3つのこだわりが生み出す至福の食感と風味。

01

香ばしいシュー生地

高温でじっくりと焼き上げ、表面はサクッと香ばしく、中はふんわり。バターの芳醇な香りが引き立つクッキーシュー仕立てです。

02

濃厚なめらかカスタード

新鮮な卵と風味豊かな牛乳、天然バニラビーンズを贅沢に使用。銅鍋で丁寧に炊き上げ、驚くほど滑らかな舌触りに仕上げています。

03

できたてのおいしさ

生地のサクサク感を最高峰の状態で味わっていただくため、ご注文をいただいてから特製クリームをたっぷりと詰め込みます。

パティシエの手仕事と厳選素材
OUR CRAFT

おいしさへのこだわり

美味しいシュークリームの基本は、確かな素材と丁寧な製法にあります。 卵のコク、ミルクの甘み、小麦の香ばしさを最大限に引き出すため、温度やタイミングを秒単位で見極めています。

素材の選定から毎日の焼き上げ、クリームの炊き込みまで、妥協のないこだわりをご紹介します。

MENU

おすすめ商品

定番のシグネチャーから季節の限定フレーバーまで、多彩な味わいをご用意しております。

✦ SEASONAL SWEETS

四季が薫る、限定シュークリーム

日本の美しい四季の移ろいに合わせて、旬のフルーツや厳選素材を用いた季節限定メニューを展開しています。
春は苺、夏は爽やかレモン、秋は和栗、冬はショコラ。
その季節にしか出逢えない特別なひとときをどうぞ。

季節限定メニューを見る
季節のフルーツシュークリーム
SPRING / 春
完熟苺&ベリー
SUMMER / 夏
瀬戸内レモン&シトラス
AUTUMN / 秋
丹波和栗モンブラン
WINTER / 冬
濃厚リッチショコラ
アトリエ・シュー特製ギフトボックス
GIFT & TAKEOUT

大切な人への、
ちょっとした贈りものに。

上品なオリジナル手提げ袋や、4個入り・6個入りの専用ギフトボックスをご用意しております。

ご友人への手土産やご家族のお祝い、職場への差し入れなど、受け取った方が思わず笑顔になる温もりあふれるパッケージです。

ギフト・お持ち帰り詳細
SHOP INFORMATION

店舗情報・アクセス

木の温もりに包まれた街角のアトリエ。お散歩のついでにぜひお立ち寄りください。

店舗名 アトリエ・シュー(Atelier de Choux)
所在地 〒000-0000
東京都〇〇区〇〇 1-2-3 アトリエビル 1F
最寄駅 〇〇線「〇〇駅」東口より徒歩約3分
営業時間 10:00 〜 19:00(完売次第終了)
定休日 毎週火曜日・第2水曜日(祝日の場合は翌日振替)
電話番号 03-0000-0000
📍

アトリエ・シュー 店舗MAP

〇〇駅東口を出て、並木通りを直進。カフェの角を右に曲がってすぐ。

道順案内・地図を見る
NEWS & TOPICS

お知らせ

新商品のご案内や営業日、季節のイベント情報をお届けします。

2026.09.01 新商品 秋限定「丹波和栗の贅沢モンブランシュー」販売開始のお知らせ
2026.08.20 お知らせ シルバーウィーク期間中の営業時間およびご予約について
2026.08.05 メディア ライフスタイル誌「〇〇」にて当店が紹介されました
INSTAGRAM

@atelier_de_choux

日々の焼き上がりの風景や新作スイーツの情報を発信中。